10.81.Z
Kod ten obejmuje:
- produkcję i rafinację cukru (sacharozy) oraz substytutów cukru, z buraków, trzciny cukrowej, klonu i palmy,
- produkcję syropów cukrowych,
- produkcję melasy,
- produkcję syropu i cukru klonowego.
Kod ten nie obejmuje:
- produkcji glukozy, syropu glukozowego, maltozy, sklasyfikowanej w 10.62.Z.